Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
12 Lammkoteletten | etwas |
3 Knoblauchzehen | etwas |
2 El Rosmarin | etwas |
6 El Olivenöl | etwas |
3 El Zitronensaft | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Knoblauch auspressen, die Rosmarinnadeln fein hacken und zusammen mit Olivenöl und Zitronensaft zu einer Marinade verrühren.
2.Die Lammkoteletten mit der Marinade bestreichen. Das Fleisch beidseitig etwa 3 min grillen und erst anschliessend mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Grillen : Lammkoteletten vom Grill“