Hildesheimer herzhafte Pralinen
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Pumpernickel | 1 Stk. |
| Schnittlauch frisch | 1 Bd |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Pr |
| Leberwurst fein | 1 Stk. |
| Thymian frisch | ½ Bd |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Brot im Mixer klein mixen, in etwa wie Paniermehl, und auf einem großen Teller verteilen und trocken werden lassen. Das ganz Bund Schnittlauch in kleine Ringe schneiden , etwas vom Thymian, mit der Leberwurst vermischen und mit Salz + Pfeffer abschmecken. Jetzt wird es etwas schmierig :-) Am besten dazu Chirurgenhandschuhe anziehen. Aus der Leberwurrt kleine Kügelchen formen und in dem Pumpernickel rollen bis alles bedeckt ist. und schön formen und rollen bis alles fertig ist.... fehlt bei mir auf keiner party.... viel spaß
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****4
vom
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