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mediterraner Nudelsalat

30 Minleicht
mediterraner Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Nudeln Penne500 g
Tk- italienische Kräuter1 Päckchen
Kirschtomaten750 g
Gemüsebrühe¼ L
Olivenöl10 El
Essig10 El
schwarze Oliven ohne Stein400 g
Feta400 g
Knoblauchzehen4 St
Salz und Pfeffer zum abschmecken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Penne bissfest kochen und abkühlen lassen, in eine große Schüssel geben. Knoblauch schneiden oder pressen, Kirschtomaten halbieren und zusammen, bis auf den Feta mit den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fetawürfel nur vorsichtig unterheben und schmecken lassen.

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