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Currygeschnetzeltes

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Putenschnitzel oder Schweineschnitzel, nach Geschmack1 kg
ร–l3 TL
Zwiebeln500 gr.
Champignons500 gr.
Tomatenketchup100 ml
Frischkรคse Doppelrahmstufe200 gr.
Rama Cremefine zum Kochen250 gr.
Salz, Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
Currypulver etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Fleisch in dรผnne Scheiben schneiden. Zwiebeln in kleine Wรผrfel, Champignons in Scheiben schneiden. Fett in einem Topf zergehen lassen und Zwiebeln darin andรผnsten. AnschlieรŸend das Fleisch dazugeben, anbraten, danach die Champignons mit anbraten. Mit Paprika, Curry, Salz und Pfeffer wรผrzen. Danach Ketchup, Frischkรคse und Rama Cremefine dazugeben. Ggfls. noch etwas Wasser zufรผgen. Abschmecken und mit Reis servieren.

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    Rezept von Rike
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