Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Lammfleisch | 700 gr. |
Zwiebeln gewürfelt | 2 |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Chili rot, gehackt | 3 |
Ingwer gerieben | 4 cm |
Ketjap Manis | 6 EL |
Öl | 3 EL |
Salz | etwas |
Kokosmilch ungesüßt | 200 ml |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1168 (279)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1168 (279)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett14,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Lamm in dünne Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch portionsweise anbraten, salzen. Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze zugeben, kurz mitbraten. Ketjap Manis und Kokosmilch zugeben und 45 min. schmoren, mit Salz und Zucker abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Lammfleisch in süßer Sojasoße“