Semmelkren
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Semmeln klein geschnitten | 2 |
| Rindssuppe | 200 ml |
| Sauerrahm | 2 EL |
| Dotter | 1 |
| frischen geriebenen Kren / Meerrettich | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Semmeln in die kochen de Suppe geben und verquirlen dass eine schöpne feine Masse entsteht. Vom Herd nehmen und den Dotter u Sauerrahm unterrühren. Den frischen Kren dazu und mit Salz und Pfeffer würzen
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vom
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