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Apfelmus

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
ร„pfel geschรคlt und entkernt800 g
Kristallzucker150 g
Zitrone - Saft davon1
Zimt1
Gewรผrznelken3
Wasser¼ l
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.ร„pfel in Zitronensaft wenden. Wasser, Gewรผrznelken, Kristallzucker und Zimtrinde einige Minuten verkochen lassen.

    2.ร„pfel vierteln, zugedeckt weich dรผnsten. (dauert ca. 15 Minuten)

    3.Sofort durch ein feines Sieb streichen. (ich nehme dafรผr auch den Pรผrierstab, wenn es schnell gehen soll)

    4.Tip: Man kann zur Geschmacksverfeinerung und wenn keine Kinder mitessen etwas WeiรŸwein einrรผhren.

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    Rezept von g****l
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