Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Butter | 125 g |
Zucker | 125 g |
Ei-getrennt | 1 |
Blütenzarte Köllnflocken | 250 g |
gem.Mandeln | 50 g |
BP | 1 TL |
etwas ger.Zitronenschale | etwas |
Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett21,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett21,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter,Zucker und Eigelb schaumig rühren.Köllnflocken,Mandeln,BP und Zitronenschale dazugeben und gut verrühren.Zuletzt den Eischnee.Teig nicht zu dick ausrollen,Plätzchen ausstechen,auf ein gefettetes Blech legen und mit eigelb bestreichen.Backzeit:ca.15min.bei 190°C,mittlere Schiene
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vom
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