Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Mehl | 500 Gramm |
Butter | 375 Gramm |
Sahne, sauer | ¼ Liter |
Zum Bestreichen. | |
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Eigelb | 1 Stück |
Milch | 2 Esslöffel |
Zum Bestreuen | |
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Hagelzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1954 (467)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett35,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1954 (467)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett35,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Mehl,Butter und Sahne zu einem Teig verkneten. Ausrollen und ausstechen.
2.Das Eigelb mit Milch verrühren und Hagelzucker aufstreuen.
3.12 Min. bei 200 ° backen
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vom
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