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Plätzchen - Butter-Mandel Mürbchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 70 Personen
Mehl350 g
Backin1 Msp
Zucker120 g
Vanillinzucker1 Pack
Butter160 g
Milch6 Eßl
Salz1 Pr
Eigelb2
geh.Mandeln2 Eßl
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten vom Mehl bis Salz zu einem Teig verkneten. 30 Min kühl stellen.Ofen auf 180Grad vorheizen. Teig 5mm dünn ausrollen,Plätzchen ausstechen und auf ein gef.Backplech legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mandeln aufstreuen und ca 10 Min backen

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