Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Nudeln | 250 g |
Eier | 3 Stk. |
รl | 1 EL |
Gewรผrzgurke | 60 g |
Gewรผrzgurkensaft | 60 ml |
Gewรผrze nach belieben | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiร6,2 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett3,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiร6,2 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zuerst die Nudeln kochen bis sie Biss haben,dann abgiessen und in 30 ml Saft schwenken, ca 10 Minuten ziehen lassen.
2.Derweil die Eier in eine Tasse aufschlagen, mit Pfeffer und Salz wรผrzen und verquirlen. Gurken in Scheiben schneiden.
3.Der Pfanne einheizen und das รl zum Schwitzen bringen, dann die Nudeln 10 min anbraten, nun den restliche Saft dazugeben und unter gelegentlichem Rรผhren verbraten lassen.
4.Gurken dazugeben
5.Zum Schluss die Eier unterrรผhren.
6.nach belieben wรผrzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 1****o
vom
Kommentare zu โNotpfanneโ