Rahmstangen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rahmstangen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 340 gr |
| weiches Fett // Butter oder Margarine// | 230 gr |
| saure Sahne | 150 gr |
| Zucker zum Ausrollen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2124 (507)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett39,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2124 (507)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett39,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl, Fett und saure Sahne zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. 1 Stunde kalt stellen.
2.Den Teig auf bemehlter Fläche messerrückendick zu einem Quadrat ausrollen. Dick mit Zucker bestreuen und mit einem Backrädchen in Streifen schneiden. (ca. 1,5 cm breit und 8 cm dick)
3.Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 220 Grad ca. 10 Minuten backen. Die Rahmstangen sind blass-braun, wenn sie fertig sind.
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vom
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