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Bierbraten

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Bierbraten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch1 kg
Zwiebel1 große
Suppengemüse Karotten Selerie Lauch Petersilie Frisch1 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Bier1 Flasche
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Das Fleich mit dem Suppengemüse unbd der Zwiebel 2 - 3 Tage vorher einlegen

    2.Den Sud in einer Schüssel mit einem Sieb auffangen.

    3.Das Fleisch gut anbraten, dann das Gemüse und die Zwiebeln dazugebe Für die Sosse den Biersud nach und nach dazugeben und nach belieben würzen

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    Rezept von Bettina76
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