Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hefe | 1 Würfel |
Honig | 1 Esslöffel |
Wasser | 600 ml |
Salz | 1 Esslöffel |
Mehl | 1 Kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Hefe mit dem Honig "vermatschen",dadurch wird die Hefe flüssig. Wasser zugießen und das Salz einstreuen. Unter ständigem Rühren das Mehl nach und nach zugeben. Jetzt werden kleine Brötchen daraus geformt.
2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den kalten Ofen geben bei ca. 200°. Die Backzeit beträgt ca. 25-30 min.
3.Das Rezept reicht für ca.2 Bleche Brötchen. Man kann auch den Teig als Pizzateig nehmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lucky2109
vom
Kommentare zu „Die schnellsten Brötchen der Welt“