Omas Quarkstuten
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Omas Quarkstuten 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weizen Mehl Type 405 | 500 g |
| Butter oder Margarine | 50 g |
| Zucker und 1 Prise Salz | 50 g |
| Ei | 1 Stück |
| Magerquark | 250 g |
| Backpulver | 2 Päckchen |
| etwas Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett6,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate41,8 g
Fett6,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Zutaten zusammen in die Küchenmaschine füllen, bei Bedarf noch etwas Milch dazugeben und daraus einen festen Teig, der nicht mehr kleben darf, kneten. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Den Teig ca. 4mal quer leicht einschneiden und dann bei 180 Grad/Umluft ca. 45 Minuten backen.
2.Zur Abwechslung kann man auch ca. 2 Handvoll Rosinen untermengen. Das ergibt dann ein leckeres Rosinenbrot . Noch lauwarm mit guter Butter geniessen, einfach gut.
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vom
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