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Omas Quarkstuten

1 Stdleicht
Omas Quarkstuten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weizen Mehl Type 405500 g
Butter oder Margarine50 g
Zucker und 1 Prise Salz50 g
Ei1 Stück
Magerquark250 g
Backpulver2 Päckchen
etwas Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Zutaten zusammen in die Küchenmaschine füllen, bei Bedarf noch etwas Milch dazugeben und daraus einen festen Teig, der nicht mehr kleben darf, kneten. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Den Teig ca. 4mal quer leicht einschneiden und dann bei 180 Grad/Umluft ca. 45 Minuten backen.

    2.Zur Abwechslung kann man auch ca. 2 Handvoll Rosinen untermengen. Das ergibt dann ein leckeres Rosinenbrot . Noch lauwarm mit guter Butter geniessen, einfach gut.

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    Rezept von bonnie4
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