Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Erdnuรbutter | 2 Tassen |
Zwiebel | 1 groรe |
Wasser | 2 Liter |
Zitronen | 2 |
Tomaten | 4 groรe |
Rind od. Hรคhnchen | 1 Kg |
Sรผรkartoffeln | 2 |
Kรผrbis | 250 gr. |
Tomatenmark | 4 Tl |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (48)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (48)
Eiweiร5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.In einem Topf das Fleisch, die Zwiebeln, den Zitronensaft u. die gewรผrfelten Tomaten 10 Minuten kochen lassen. Die Erdnuรbutter u. die anderen Zutaten hinzufรผgen u. unter gelegentlichem Rรผhren aufkochen lassen. Die Hitze nach 10 Minuten reduzieren u. 45 Minutern kรถcheln lassen. Immer wieder rรผhren.
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vom
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