Schnelles Vollkornbrot
einfach
Weitere Rezepte
Joghurt-Vollkorn-Brot
5-Korn-Müsli- Vollkornbrot
Walnussbrot
Bauernweissbrot
Brot ~ Roggenbrot auch für den BBA geeignet
Leinsamen-Dinkelvollkornbrot
Grießbrot
Bauernbrot
BAUERNBROT
Zwirbelbrot
Kümmel-Anis-Brot
Weizenvollkornbrot
* leckeres Hefebrot * Weißbrot * Anfängerbrot * Brot * Baguette Fladenbrot Ersatz *
Kerniges Vollkornbrot
Landbrot mit Sauerteig
Brot ~ Schwarzbrot ~ Vollkornbrot
Brot & Brötchen : Roggen - Dinkel - Brot
Grahambrot
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weizenvollkornmehl | 400 g |
| Buchweizenmehl | 100 g |
| Leinsamen | 80 g |
| Sesamsamen | 80 g |
| Sonnenblumenkerne | 80 g |
| Wasser, lauwarm | 500 ml |
| Hefe | 40 g |
| Salz | 2 TL |
| Obstessig, z.B. Apfelessig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (225)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (225)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1.Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit den übrigen Zutaten kräftig durchkneten. Eine Brotbackform fetten und nach Belieben mit Sesam oder Leinsamen bestreuen. Den Teig hineinfüllen und in den kalten Backofen geben. Bei etwa 200°C circa 60 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochhexlein
vom
Kommentare zu „Schnelles Vollkornbrot“