Zwiebelsuppe….
35 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Instand brĂĽhe | 2 EL |
| Zwiebeln | 500 gr. |
| Knoblauch | 2 zehen |
| Zucker | 2 TL |
| Schwarze Oliven | 1 glas |
| Emmentalerkäse | 400 gr. |
| Rapsöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)722 (173)
EiweiĂź9,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)722 (173)
EiweiĂź9,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett13,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, mit Rapsöl in einem Topf andünsten, bis sie glasig sind. Den Knoblauch und Zucker und die kleingeschnittenen oliven zugeben, mit einem ¾ Liter Wasser aufgießen, 2 El. Instand brühe zugeben und ca.10 min. köcheln lassen….fertig, den käse raspeln und über die Suppe verteilen..
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vom
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