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* Suppe * Zwiebelsuppe

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Speckwürfel200 gr.
Zwiebeln800 gr.
Wasser500 ml
Weißwein500 ml
Brühe2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Speck bei mittlerer Hitz im Topf auslassen.

    2.Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, zu dem Speck dazugeben und so lange anbraten bis der Boden leicht braun belegt ist.

    3.Mit Wein und Wasser ablöschen, Brühe dazugeben und ca. 30 Min köcheln lassen.

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    Rezept von m****a
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