Eiersalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eiersalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier gekocht | 5 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Petersilie frisch | 1 Bund |
| Mayonaise | 2 EL |
| Balsamico Essig bianco | 2 EL |
| Öl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier schälen und klein schneiden (Eierschneider). Zwiebeln schälen, würfeln. Schnittlauch & Petersilie fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Mayonaise, Essig Öl hinzugeben. Salz und Pfeffer zum abschmecken. Schmeckt gut zu Gegrilltem.
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vom
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