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Nudel Rucola Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 gr.
Pinienkerne1 Btl.
Feta200 gr.
Rucola150 gr.
Getrocknete Tomaten in Öl1 Glas
Olivenöl10 EL
Balsamico-Essig6 EL
Senf1 TL
Zucker weiß2 EL
Pfeffer, Salz, Knoblauch etwas
etwas von dem Tomatenöl etwas
Salatkrönung "italienische Kräuter"2 Pk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln kochen. Pininekerne rösten, Tomaten abtrofen lassen. (Öl auffangen) Die Tomaten, den Rucola und den Feta klein schneiden. Alles mit dem Dressing vermischen. Fertig!! Lecker!!!!

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    Rezept von u****9
    vom
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