Salate : Artischockensalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Salate : Artischockensalat 
Weitere Rezepte
Weißkrautsalat mit Karotten
Kräuter-Vinaigrette für Blattsalate
Karottensalat mit weißkraut
Sauerkrautsalat mit Möhre und . . .
Krautsalat
Weißkrautsalat nach Art des Hauses
Gemischter Blattsalat
Kräuter Dip
Gurkensalat
Chicoreesalat
Karottensalat mit Ingwer und Rosinen
Lauchsalat mal anders
Käsesalat mit Wildkräuter
Kräuter-Dressing
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Artischockenböden a 220 g | 2 Do. |
| Petersilie | 1 Bd |
| Dill | 1 Bd |
| Zwiebel | 1 kl |
| Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
| Kapern | 1 TL |
| Essig | 6 EL |
| Öl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Artischockenböden abtropfen lassen, vierteln. Petersilie und Dill waschen und fein hacken. Zwiebeln shälen, fein würfeln. Kräuter, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Kapern, Essig verrühren. Dann ÖL unterrühren. Soße mit den Artischockenböden mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****i
vom
Kommentare zu „Salate : Artischockensalat“