Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Kartoffeln festkochend | 1 kg |
Zwiebel | 1 Stk. |
Gemรผsebrรผhe | 300 ml |
Salz | etwas |
Esssig | etwas |
Olivenรถl kalt gepresst | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (61)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (61)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln kochen ca. 25 Minuten
2.zwischenzeitlich Zwiebeln klein schneiden und Gemรผsebrรผhe richten
3.Kartoffeln abgieรen etwas abkรผhlen lassen, aber noch warm pellen, in dรผnne Scheiben schneiden. ich benutze einen Gurkenhobel. Wichtig !! Noch warm weiterverarbeiten.
4.zuerst die Zwiebeln, etwas Salz, dann die Gemรผsebrรผhe, Essig bei mir aus dem Handgelenk, und zum Schluss das รl auf die Kartoffeln geben. Gut vermischen,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
Kommentare zu โKartoffelsalat von Rosaโ