Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Chilischoten | 2 |
Knoblauchknolle | 1 |
Salz | 1 TL |
Öl | 200 ml |
Weißweinessig | 50 ml |
Kreuzkümmel | TL |
scharfes Paprikapulver | TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2976 (711)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett80,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2976 (711)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett80,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Chilischoten halbieren und die Kerne entfernen und die Chilis in streifen schneiden
2.Knoblauch schälen und die Zehen grob zerkleinern
3.Chilis, Knoblauch, Salz, Kümmel, Paprikapulver und 50ml Essig mit dem Mixer zu einer passte zerkleinert
4.Dann unter ständigem Weitermixen das Öl einfliesen lassen
5.Abschmecken und nach Geschmack Essig hinzugeben
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vom
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