Feurige überbackene Nachos

Zubereitung

• 1.Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Paprika und Peperoni waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Das Hackfleisch dazu geben und alles krümelig anbraten. Anschließend Paprika und Peperoni dazu geben und weitere 5 Minuten dünsten lassen. Mit Pfeffer, Salz und Chilipulver abschmecken. Dann die Texikana- Salsa Sauce hinzufügenund bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten köcheln lassen. Den Backofen auf 200° Grad vorheizen. Die Nachos auf einer Feurrfesten Platte oder Auflaufform anrichten und die Hackfleischsauce darüber verteilen.. den geriebenen Käse darüber geben und alles Im Backofen 5 Minuten lang backen. Den Sauerrahm Klecksweise auf die überbackenen Nachos geben. FERTIG

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  Rezept von Pastafee
  vom 26.02.2009

  
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