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bunter porresalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauch3 stangen
Putenbrust300 gr.
Zwiebel1 kleine
Karotten3
champion3
Tomate3
Joghurt1 Becher
Eigelb,2
Mayonnaise,salz,pfeffer und ein bischen essig5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.porree und zwiebeln in feine ringe schneiden ,karotten raspeln,tomaten hâuten und entkernen in streifen schneiden,pilze in scheiben putenbrust in streifen und braten alles mischen aus eigelb ,mayo,gewuerzen und essig eine marinade machen und darueber

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