Kressesalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kresse | 125 g |
| Tomaten | 2 |
| Bierschinken | 250 g |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Essig | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika | etwas |
| Öl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
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Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kresse waschen und abtropfen lassen. Tomaten vierteln, Bierschinken in Streifen und Eier in Scheiben schneiden. Diese Zutaten abwechselnd in eine Schüssel schichten. Aus Essig, gewürzen und Öl eine Soße rühren und über den Salat gießen.
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vom
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