Name: Queso de cabra con salsa picante
Prep time: 180 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanien
Ingredients: 340 gr. Ziegenkäse; 2 dl Olivenöl; 4 Stk. Chili rot frisch gehackt; Salz; Pfeffer aus der Mühle; ½ Zitronensaft frisch gepresst

Queso de cabra con salsa picante

3 Std 5 Minleicht

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Queso de cabra con salsa picante - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Ziegenkäse	340 gr.
Olivenöl	2 dl
Chili rot frisch gehackt	4 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Zitronensaft frisch gepresst	½

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 5 Min

1.Den Käse in 2x2 cm Würfel schneiden. Chili und Olivenöl in einer Schüssel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsewürfel dazugeben und gut vermischen. Ein paar Stunden marinieren. Die halbe Zitrone über den Käse pressen und alles wieder gut vermischen. Die Käsewürfel in einer flachen Schale mit Zahnstochern servieren.
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Rezept von s****n
vom 25.02.2009

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