Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Harzer Käse | 4 Stk. |
Zwiebeln | 2 Stk. |
Essig-Essenz | 2 EL |
Öl | 2 EL |
Paprikapulver edelsüß | ½ TL |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Std 20 Min
8 Std 20 Min
1.Den Käse in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Eine Vinaigrette aus den Zwiebeln,Essig,Öl und 125 ml Wasser bereiten und über die Käsescheiben gießen. Den Käse über Nacht durchziehen lassen.
2.Den Harzer Käse mit Paprikapulver und schwarzem Pfeffer bestreut zu Landbrot mit Butter reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
Kommentare zu „Harzer Käse mit Musik“