Name: Lachsspaghetti
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Lachs geräuchert; 200 ml Rama Creme Fine oder Schlagobers; 100 ml Creme Fraince; Weißwein; Petersilie; ½ stk Zwiebel; 500 g Spaghetti

Lachsspaghetti

20 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Lachs geräuchert	200 g
Rama Creme Fine oder Schlagobers	200 ml
Creme Fraince	100 ml
Weißwein	etwas
Petersilie	etwas
Zwiebel	½ stk
Spaghetti	500 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Spaghetti in gesalzenen Wasser zubereiten.
2.Zwiebel in Olivenöl gut anschwitzen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden mit Salz, Pfeffer und einen halben Suppenwürfel würzen und zu den Zwiebel geben. Kurz anbraten.
3.Das ganze mit etwas Weißwein ablöschen und etwa 1-2 min köcheln lassen. Danach die Rama Creme Fine / das Schlagobers und die Creme Fraince hinzufügen. Jetzt nochmal würzen mit Petersilie und ca. 5-10 min köcheln lassen.
4.Spaghetti anrichten, Souce drüber -- Fertig
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Rezept von D****4
vom 25.02.2009

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