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Fastensuppe mit Parmesan

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Gemรผsebrรผhe1 l
Karotten2
Kartoffeln2
Sellerie¼
Lauch¼
Broccoli4 Rosen
Zwiebel½
Petersilie etwas
Parmesan nach belieben etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das ganze Gemรผse in Wรผrfel schneiden und in 1 TL ร–l anbraten, dass es ein bischen Farbe nimmt. Dann mit Gemรผsebrรผhe aufgieรŸen und solange kochen lassen bis das Gemรผse weich ist. Mit dem Zauberstab ganz kurz aufmixen, sodass noch Gemรผsestรผckchen bleiben. In ein Suppenteller geben und mit Parmesan bestreuen und servieren.

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    Rezept von cami1704
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