Wurstsalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 1 Ring Leoner | etwas |
| 1 mittelgrosse Zwiebel | etwas |
| Essig/Öl/etwas Wasser.....Salz/Pfeffer/Paprika | etwas |
| 1 grosse Essiggurke aus dem Glas | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3282 (784)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett88,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3282 (784)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett88,5 g
Zubereitung
1.Leoner der länge nach aufschneiden, dann feine Scheiben schneiden, in die Schüssel geben. Zwiebel teilen, in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls in die Schüssel geben. Essiggurke in kleine Würfel schneiden, dazu geben. Alles gut durch mischen, mit Essig und Öl und etwas Wasser anmachen. Würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika. Etwas durchziehen lassen. Dazu frisches Bauernbrot. Gibt man noch fein geschnitten Emmentaler Käse dazu hat man einen Schweizer Wurstsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****9
vom
Kommentare zu „Wurstsalat“