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Kokos-Gewürz Kekse

1 Std 30 Mineinfach
Kokos-Gewürz Kekse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl250 Gramm
Kokosraspeln100 Gramm
Zucker125 Gramm
Butter weich200 Gramm
Salz2 Prise
Speisefarbe rot etwas
Speisefarbe gelb etwas
Orange- sowie Zitronenaroma10 Gramm
Puderzucker100 Gramm
Schokladenraspeln5 Gramm
Zitronensaft3 EL
Muskat1 TL (gestrichen)
Speisefarbe blau etwas
Kokosraspeln5 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Aus jeder Häflte der Zutaten einen Teig bereiten - eine Rot mit Organgenaroma und einen Gelb mit Zitronenaroma - ca. 30 Minuten kaltstellen

    2.Auf einer bemehlten Arbeitsfläsche den roten und gelben Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und Motive ausstechen

    3.Aufs Backpapier ausgelelgte Blech legen und in vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C 10-15 Minuten backen

    4.Puderzucker, Muskat, blauer Speisefarbe und Zitronensaft zu einer Zuckerglasur verarbeiten, abgekühlte Kekse dünn bestreichen sowie mit Kokos- und Schokoladenraspel verzieren

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    Rezept von widder1987
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