Makkaroni mit Tomaten und Kräutern
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Makkaroni mit Tomaten und Kräutern 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiertomaten | 600 g |
| Basilikum | 1 Bund |
| Petersilie | ½ Bund |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Olivenöl | 6 EL |
| Makkaroni | 400 g |
| Paremsan gerieben | 70 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.Tomaten enthäuten und entkernen. Klein würfeln. Knoblauch und Kräuter hacken. Tomaten, Kräuter, Knoblauch und 2 EL Öl in einer Schüssel mischen, zugedeckt bei Zimmertemperatur 4 Std. marinieren. Makkaroni in Stücke brechen und garen. Kräutermischung salzen und pfeffern. Restliches Öl erhitzen. Nudeln und Kräuter mischen und das heiße Öl darübergießen. Mit Parmesan servieren.
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vom
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