Eingelegter Knoblauch
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Eingelegter Knoblauch 
Weitere Rezepte
Eingelegter Knoblauch
Eingelegter Knoblauch
Knoblauchzehen eingelegt
Eingemachtes: Eingelegter Knoblauch
Gewürz: Eingelegter Knoblauch in Olivenöl
Einlegen: Oliven, grün, pikant eingelegt
eingelegter Knoblauch
Einlegen: Oliven, grün, scharf eingelegt
eingelegte Zitronen
Gewürz: Chilli-Essig
Eingelegte Knoblauchzehen -- Krathiam Dong
Oliven mit Knoblauch und Kräutern
Knoblauchsuppe
Weinbergschnecken Süppe
Knoblauchsuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
Knoblauch eingelegt in Öl
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauch geschält | ½ kg |
| Wasser | ¼ Liter |
| Weißweinessig | ¼ Liter |
| Weißwein | ⅛ Liter |
| Pfefferkörner schwarz | 15 Stk. |
| Gemüse frisch wie Paprika, Karotten, Maiskölbchen, kleingeschnitten | ½ kg |
| Senfkörner | 1 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | 2 EL |
| Lorbeerblätter | 4 Stk |
| Nelken | 6 Stk |
| Olivenöl | ½ Liter |
| Einweckgläser | 5 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle flüssigen Zutaten mit den Gewürzen in einem großen Topf aufkochen, Gemüse und Knoblauch hinzugeben und 3 - 4 min. köcheln lassen.
2.Anschließend noch heiss in die Gläser füllen und mit Ölivenöl luftdicht auffüllen und gut verschließen. Es ist keine wartezeit nötig. Dunkel gelagert ist es bis 1 jahr haltbar. Gutes gelingen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
Kommentare zu „Eingelegter Knoblauch“