Kastanientorte

Zubereitung

• 1.Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 2/3 des Kastanienpüree löffelweise dazugeben und die Masse in eine gut gebutterte Tortenform füllen. 1 Stunde bei mäßiger Hitze backen. (ca 160°)

  2.Sahne schlagen, das restliche Püree untermischen.

  3.Die ausgekühlte Torte aufschneiden und mit einen Teil der Sahnemasse füllen, zusammensetzen und mit dem Rest bestreichen. Mit kandierten Kirschen verziehren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von A****2
  vom 21.02.2009