Piri-Piri-Gewürz
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| rote Chilis getrocknet | 2 EL |
| Lorbeerblätter | 2 |
| grobes Meersalz | 1 El |
| Zitronenabrieb | 1 TL |
| Zwiebeln gefriergetrocknet | 2 TL |
| Knoblauch gefriergetrocknet | 1 TL |
| Korianderkörner | 1 TL |
| Basilikum getrocknet | ½ TL |
| schwarze Pfefferkörner | 1 TL |
| Paprika | 1 TL |
| Oreagno getrocknet | ½ TL |
| Estragon getrocknet | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Chilis in einer Gewürzmühle nicht zu fein zerkleinern, herausnehmen. Übrige Zutaten mittelfein zerkleinern, mit den Chilis vermischen. Gut verschlossem aufbewahren. Tipp: Je nach Schärfe des Gerichts können bis zu 2TL verwendet werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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