Basilikum trifft Mozzarella-Brotaufstrich
15 Minleicht
Bild 1 von 2 Basilikum trifft Mozzarella-Brotaufstrich 
Bild 2 von 2 Basilikum trifft Mozzarella-Brotaufstrich 
Weitere Rezepte
Tomate-Mozzarella überbacken
Gemüse: Tomaten, gefüllt mit Mozzarella-Creme
Tomaten-Nudel-Auflauf mit Basilikum-Rahm und Mozarella
Tomatensalat mit Mozzarella
Tomaten-Mozarella-Carpaccio
Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
Salate: Tomate-Mozzarella
Basilikum Tagliatelle mit Mozzarella und getrockneten Tomaten
Bruschetta mit Mozzarella überbacken
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella-Croutons
Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
Tomatensalat mit Mozzarella und frischen Kräutern
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten - Mozzarella - Salat
Basilikum-Tomaten Creme
Tomaten-Mozzarella Tapas
Zucchinirollen- Auflauf
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Tomaten rot Konserve abgetropft | 120 g |
| Tomate frisch | 1 Stück |
| Mozzarella | 250 g |
| Olivenöl | 2 EL (gestrichen) |
| Balsamico-Essig rot | 3 EL (gestrichen) |
| Basilikumblätter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (183)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)764 (183)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Dosentomaten sehr fein würfeln. Die große frische Tomaten mittelgroß würfeln. Mozzarella sehr fein würfeln. Reichlich frisches Basilikum klein schneiden.
2.Den Mozzarella mit dem Öl und Balsamico gut vermischen. Alle Tomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen. Zum Schluß das frische Basilikum zugeben.
3.Brote mit kleinen Basilikumblättern garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****a
vom
Kommentare zu „Basilikum trifft Mozzarella-Brotaufstrich“