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Schneller Kartoffelsalat mit Kirschtomaten und Mayonaise

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln400 Gramm
Kirschtomaten10
gehackte Petersilie1 EL
Currypulver1 Tl
Mayonnaise3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, die Kirschtomaten halbieren dies in eine Schüssel geben, die gehackte Petersilie dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Curry und Mayonaise abschmecken. Wer mag noch 2 EL Roteinessig zugeben.

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