Eiernockerl
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | ½ kg |
| Milch | ¼ l |
| Eier | 4 stk |
| Salz, Magarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Von ½ kg Mehl, 2 Esslöffeln Thea, ¼ Liter Milch, Salz, 1 ganzen Ei einen Teig gut abschlagen, davon Nockerln kochen, in Thea abschmalzen und 1 bis 3 versprudelte Eier darübergießen, einen Moment erstarren lassen oder nach Geschmack anbacken lassen, servieren. Dazu passt ein grüner Salat mit Zitronenmarinade
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
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