Fisch mit Reisfüllung
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fisch mit Reisfüllung 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hornhecht frisch, geputzt | 8 Stk. |
| Öl | 2 TL |
| Zwiebel frisch, fein gewürfelt | 1 kl. |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Tomate fein gewürfelt | 1 Stk. |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Paprika fein gewürfelt | ¼ Stk. |
| Reis gegart, abgekühlt | 140 g |
| Sojasauce | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1469 (351)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate77,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1469 (351)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate77,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.- Die Fische putzen und trocketupfen. - Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin dünsten. - Alles bis auf die Fische zugeben und ebenfalls erhitzen. - Die Füllung in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.
2.- Den Grill oder den Ofen auf Grillfunktion vorheitzen. - Die Fische füllen und mit Zahnstochern verschließen. - Die Fische auf ein gefettetes Blech geben und ca 3-4 Min von beiden Seiten grillen. - Dazu paßt ein gemischter Salat mit Essig/ Öl Dressing oder Joghurtdressing.
3.- Es geht auch mit anderem Weißfisch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****3
vom
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