Pfefferminztee marokkanisch

Zubereitung

• 1.Das Wasser kochen und den grünen Tee mit 300 - 400 ml kochendem Wasser überbrühen. 90 Sekunden ziehen lassen, abseihen und den Sud wegschütten.

  2.Den grünen Tee wieder mit 300 - 400 ml Wasser (vom Rest, also nicht mehr kochend) übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.

  3.In der Zwischenzeit die Minze und den Zucker mit dem Restlichen Wasser also 200 - 400 ml übergießen und 3 Minuten ziehen lassen.

  4.Alles mischen und mit frischer Minze garnieren.

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  Rezept von cookie71
  vom 13.02.2009