Name: WW Milchreiskuchen mit Kirschen
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 ml Fettarme Milch; ½ Vanilleschote; 100 gr. trockener Milchreis; 50 gr. Butter halbfett - Milchhalbfett; 105 gr. Zucker; 3 Eier; 50 g Mehl; 1 TL Backpulver; 500 gr. Speisequark 20%; 1 Glas Sauerkirschen; 1 Zitrone unbehandelt

WW Milchreiskuchen mit Kirschen

20 Minleicht

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WW Milchreiskuchen mit Kirschen - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Fettarme Milch	400 ml
Vanilleschote	½
trockener Milchreis	100 gr.
Butter halbfett - Milchhalbfett	50 gr.
Zucker	105 gr.
Eier	3
Mehl	50 g
Backpulver	1 TL
Speisequark 20%	500 gr.
Sauerkirschen	1 Glas
Zitrone unbehandelt	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Milch, Vanillemark und Zitronenschale aufkochen, Reis einstreuen und nach Packungsanweisung garen. Etwas auskühlen lassen, Zitonenschale entfernen,
2.Butter und Zucker cremig rühren. Eier trennen, Eigelb nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zum Fett-Ei- Gemisch geben und zu einem glatten Teig verrühren. Quark, Milchreis und abgetropfte Kirschen unterheben. Eiweiß steif schlagen und unterziehen.
3.Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° C( Umluft:160° C, Gas : Stufe 2) auf mittlerer Schiene ca 75 Min. backen. In der Form auskühlen lassen, herauslösen und vollständig erkalten lassen.
4.Der Pointswert beträgt 3,5
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Rezept von R****y
vom 10.02.2009

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