Salzbraten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lummerbraten oder Halsstück | 1 kg |
| Salz | 500 Gramm |
| Pfeffer | etwas |
| Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (101)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate0 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Backblech mit Alufolie auslegen, Salz darauf verteilen, Fleisch mit Pfeffer und Thymian würzen und auf das Backblech legen, bei 200 ° für 2 Stunden in den Ofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****e
vom
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