Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
grob gestoßenes Eis | etwas |
weißer feinkörniger Kristallzucker | 8 EL |
frisch gepresster Limettensaft | 8 EL |
heller Light Rum aus Kuba | 220 ml |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.4 Sektschalen bis zum Rand mit grob gestoßenem Eis füllen. Kurz darin lassen, bis die Schalen gut durchgekühlt sind. Das Eis dann in einen Mixer füllen. Den Zucker in Form eines Hügels darüberhäufen. Den Zucker mit dem Limettensaft beträufeln, dann den Rum darübergießen.
2.Die Mischung mixen, bis alles schaumigcremig ist. Sofort in die vorgekühlten Sektschalen verteilen und servieren.
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vom
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