Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
schรถne, reife Mangofrรผchte etwa 400g | 2 |
Saft einer halben Zitrone | etwas |
Zucker | 100 Gramm |
Wasser | Liter |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiร0,1 g
Kohlenhydrate9 g
Fett0 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiร0,1 g
Kohlenhydrate9 g
Fett0 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.Die Mangofrรผchte mit dem Gurkenschรคler dรผnn schรคlen. Quer das Fruchtfleisch vom flachen, breiten Stein abschneiden.Im Mixer fein zerkleinern. Den Zucker mit dem Wasser in eine Kasserolle fรผllen, unter Rรผhren auf milder Hitze auflรถsen. Sobald das Wasser einmal aufgekocht hat, den Topf vom Herd nehmen und den Sirup abkรผhlen lassen. Mangopรผree, Zitronensaft und Sirup im Mixer mischen. In der Sorbรฉtiรจre oder Eismaschine auf niedrigster Stufe gefrieren lassen. Alternativ die Flรผssigkeit in iner Schรผssel in die Gefriertruhe stellen und jede halbe Stunde einmal durchrรผhren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
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