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Buttermilchplinsen ...

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Buttermilch500 Milliliter
Eier3 Stück
Mehl6 Eßlöffel
Backpulver1 Teelöffel
Fett zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Buttermilch mit Eiern verrühren. Mehl und Backpulver dazu geben und alles gut verrühren. Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

    2.Fett im Tiegel zerlassen und die Plinsen darin von beiden Seiten braten. Die Menge ergibt etwa 5 bis 6 Stück.

    3.Plinsen mit Zucker bestreuen und Apfelmus (oder anderes Obst) dazu servieren.

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