Hackbällchen orientalische Art
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 600 g |
| Chilischote rot | 1 |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| Würzmischung indische Art | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)938 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Chilischote waschen, entkernen und in ganz feine Streifen schneiden. Chili, Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel und die Gewürze zu einem Teig kneten.
2.Aus dem Hackfleischteig kleine Bällchen formen und diese dann in heißem Öl braten. Dazu passt z.B. ein Currydip
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vom
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