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Rumschnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter250 g
Zucker250 g
Eier6
Schokolade180 g
Vanillezucker1 Pk
Mehl250 g
Rum l
Staubzucker180 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einrühren und alles sehr gut schaumig schlagen.

    2.Schokolade erweichen (am einfachsten in der Mikrowelle) und mit dem Vanillezucker zur Buttermasse geben.

    3.Mehl langsam einrieseln lassen und die ganze Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Bei 175° ca. 20 Minuten im Ofen backen.

    4.Rum und Staubzucker klumpenfrei verrühren und den Kuchen nach dem Backen sofort mit der Mischung bestreichen.

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    Rezept von a****h
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