Bereichern Sie Ihr Gemüseangebot durch dieses Gericht mit leckerem Wildspargel. Die Kombination aus schonendem Kochen und Anbraten in Olivenöl sorgt für den Erhalt aller Geschmacksstoffe sowie eine prächtige Entfaltung des Aromas. Rasch und ohne Schwierigkeiten zubereitet, servieren Sie die zarten Spitzen zu vielen Fleisch- oder Fischgerichten.

Für Gourmets gehört dieses Rezept zu denen, die nicht ausgelassen werden dürfen. Trotz der umfangreichen Zutatenliste bereiten Sie das Gericht in sechs leicht nachvollziehbaren Schritten zu. Die Beilagen bereichern das Mahl mit schmackhaften Komponenten, zu welchen Wildkräuter, Bärlauch und der Wildspargel gehören.